Met de Binchotan starter & doofpot van YAKINIKU steek je snel en eenvoudig al je houtskool aan. Ook voor het doven en later hergebruiken van jouw Binchotan is deze speciale pan ontwikkeld. De Binchopan bestaat uit drie onderdelen: Een deksel, middenstuk en een bodem.
Op de bodem leg je aanmaakblokjes of andere degelijke starters. Hierna zet je het middenstuk erop. Het zal ongeveer 10-30 minuten duren voordat je Binchotan zal gloeien.
Om gebruik te maken van de doof functie moet je de bodem van de pan met het logo naar boven neerzetten (op een vuurvaste grond). Vervolgens plaats je het middenstuk bovenop en leg je hier de gloeiende Binchotan in. Plaats de deksel erop en het zuurstof wordt afgesloten.
Door deze unieke methode kan je gamakkelijk je houtskool hergebruiken voor de volgende barbecue sessie. Je gaat duurzamer om met je brandstof en bovendien draag je bij aan de verminderde uitstoot van CO2. De Binchopan is te gebruiken in combinatie met elke barbecue, kamado of Shichirin.
Let op: De steel wordt warm tijden het gebruik, pas op met kinderen in de buurt. we adviseren je goede barbecue handschoenen aan te schaffen.
- Ook kan Binchotan vele malen heter worden dan dat jouw kamado barbecue aankan. Dit heb je uiteraard zelf in de hand.
